Prove di cucina etnica ...

Finalmente ci sono riuscita ..... questa sera cucina araba!!!
Ho preparato kebab e falafel hand made ( almeno in parte). 
L'idea era quella di preparare tutto in casa ma per problemi di tempo non sono riuscita quindi mi sono affidata a dei prodotti già pronti come il kebab surgelato ed il preparato per falafel.

Per il kebab ho aggiunto una salsa piccante , delle cipolle ed i pomodorini oltre alla classica piadina romagnola.
I falafel, facilissimi da preparare , li ho fritti in poco olio di semi.
Il risultato davvero ottimo!!!!!